こんばんは！ . お天気悪い中、今日も1日ありがとうございました
こんばんは！ . お天気悪い中、今日も1日ありがとうございました…
今日は黒鯛入ってます！ 刺身でパクっと！日本酒クイっと！ テイクアウトタコライスも販売中！お気軽にお声掛け下さいませ！ そして時代の流れによりまして、本日から当店も禁煙とさせて頂きます。喫煙者の方々、申し訳ありませんがご了承下さいませ。 何かと暗いニュースばかりではありますが、本日も日芸コンビで元気にお待ちしております！ #杉並区#中央線#阿佐ヶ谷#旧中杉通り#イロイロサカバpink#居酒屋#自家製ピザ#トマトソース#手作りソーセージ#焼酎#日本酒#ワイン#鮮魚#座敷#お子様連れ歓迎#お一人様歓迎#ご飯#
今日は黒鯛入ってます！ 刺身でパクっと！日本酒クイっと！ テイクアウトタコライスも販売中！お気軽にお声掛け下さいませ！ そして時代の流れによりまして、本日から当店も禁煙とさせて頂きます。喫煙者の方々、申し訳ありませんがご了承下さいませ。 何…
. . 【エイプリルフールの菓子！ポワッソン ダブリル】 . 4月1日、フランスでは魚の形のチョコレートや菓子を食べます。 当店では、今日と明日のみ、苺のパイを変形した形で販売致します。 ※阿佐ヶ谷店は明日のみです。 . 手間がかかり過ぎるので、ひっそりとやりますシリーズです
. . 【エイプリルフールの菓子！ポワッソン ダブリル】 . 4月1日、フランスでは魚の形のチョコレートや菓子を食べます。 当店では、今日と明日のみ、苺のパイを変形した形で販売致します。 ※阿佐ヶ谷店は明日のみです。 . 手間がかかり過ぎる…
開店してます。が、妻が確定申告をする為に店に居るので、とりあえず営業はしているという感じです。そして、雨がこの後強くなるそうなので、18時くらいを目処に早めに閉める予定ですのでご注意ください。
開店してます。が、妻が確定申告をする為に店に居るので、とりあえず営業はしているという感じです。そして、雨がこの後強くなるそうなので、18時くらいを目処に早めに閉める予定ですのでご注意ください。 (Feed generated with Fe…
本日の営業予定です↓ . TAKE OUTのみ12:00〜15:00 . 店舗営業＆TAKE OUT18:00〜22:00 . TAKE OUTはお手数ですが前もってメニューと時間をご連絡頂けるとサクッとお渡しできます
本日の営業予定です↓ . TAKE OUTのみ12:00〜15:00 . 店舗営業＆TAKE OUT18:00〜22:00 . TAKE OUTはお手数ですが前もってメニューと時間をご連絡頂けるとサクッとお渡しできます…
お茶でウイルスに負けない！体つくり
阿佐谷銘茶 樂山です。 今年は大変な新年度になりました。新型肺炎コロナウイルスが猛威を振るっている今、ウイルスから身を守るためには自身の免疫力を高めることが一番。ととある週刊誌に掲載されていました。 その中でも女性セブン2020年3…
. . 【新体制パティスリータツヤササキ】 . 4月1日から阿佐ヶ谷店の営業時間が変更になりました。 火、木、金は13時〜19時。 土、日、祝は、11時〜18時。 定休日は、月曜と水曜です。 ※月曜が祝日の場合は、営業して翌日の火がお休みとなります。 . 西八王子本店の営業時間変更はありません。 . また、焼き菓子やパウンドケーキの種類が縮小致します。 ※定番から外し、不定期になります。 . 人事も変わりまして、シェフである私、佐々木は西八王子本店に戻り、阿佐ヶ谷店は、店長としまして岡野が担当致します。
. . 【新体制パティスリータツヤササキ】 . 4月1日から阿佐ヶ谷店の営業時間が変更になりました。 火、木、金は13時〜19時。 土、日、祝は、11時〜18時。 定休日は、月曜と水曜です。 ※月曜が祝日の場合は、営業して翌日の火がお休みと…
. . 【サンティアゴの絞りクッキー】 . スペインの巡礼の聖地サンティアゴで修道院が作るクッキーがあります。 これをモデルに作りました。 . 配合は素朴で、定番のバタークッキーに比べるとあっさりしています。 牛乳を多く配合するので、ミルキーな優しい風味です。 . きっかけは、これもお客様のお土産！！ 本当に感謝しかないです。 . …考えてみますと、美味しいフルーツの全契約農家さんたちもお客様の紹介により繋げてもらっていて、僕が最高なモノを作れるのは、そのおかげなんです。 本当に感謝です。 何というか、あ
. . 【サンティアゴの絞りクッキー】 . スペインの巡礼の聖地サンティアゴで修道院が作るクッキーがあります。 これをモデルに作りました。 . 配合は素朴で、定番のバタークッキーに比べるとあっさりしています。 牛乳を多く配合するので、ミルキ…
. . 【新作！シチリアのゴマクッキー試作販売】 . イタリア・シチリアにゴマをたっぷり使って作るクッキーがあります。 イタリアの正式名称は、ビスコッティ・レジーナ。 . 近年、イタリアのお菓子屋ではバターを使うようですが、ラードで作るのが本来と言えると思います。 素朴ですが、とてもクセになる味で、フランス菓子には無いに魅力がありますね（笑） 恐らく中東の菓子の影響が強いと感じます。 . 開発に踏み込んだのは、お客様からのお土産で頂いたモノがとても美味しくて感動し、話を聞くと、ワイナリーで出してもらったと
. . 【新作！シチリアのゴマクッキー試作販売】 . イタリア・シチリアにゴマをたっぷり使って作るクッキーがあります。 イタリアの正式名称は、ビスコッティ・レジーナ。 . 近年、イタリアのお菓子屋ではバターを使うようですが、ラードで作るのが…
ご近所PUBLICさんの @publicasagaya テイクアウト‼️ ボリュームもあっておいすいー
ご近所PUBLICさんの @publicasagaya テイクアウト‼️ ボリュームもあっておいすいー…
