1/22(水)はお休みです！ よろしくお願いします！
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今日はこれです！もうやってます！ご飯もあるので、お仕事帰りに一杯だけでも寄ってください！
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Photos from パティスリータツヤササキ 阿佐ヶ谷店's post
【仕込んでおります！チョコレート！】 チョコレートの仕事は、温度管理が重要で大変な集中力が必要です。 1℃違えば失敗しますから、それはもう…少し厨房がピリつきます（笑） さらに温度調節が成功しているかは、固まってからわかるので、えらーく神経…
ladies'
CANA 阿佐ヶ谷…
本日は牡蠣のグラタン仕立てがオススメ！ホワイトソースとチーズのハーモニーで冷えた体も暖まる！ 骨付き鶏モモ肉の白湯スープ鍋も冷えた体を温める！ 今日買い物をしている時に、隣で袋詰めをしていた母娘が「あら、ビニール袋がちぎれそうだわ、何でこんなに強度が弱いのかしら」なんて会話をしておりました。 ふと思い出す事がありました。 イタリアのビニール袋の98%は秒でちぎれる。 だから僕は言ってあげました。 「奥さん、詰めすぎなんですがな、日本の技術力、舐めたらあきまへんで」ってね。 心の中でね。 何の話ですかね。
本日は牡蠣のグラタン仕立てがオススメ！ホワイトソースとチーズのハーモニーで冷えた体も暖まる！ 骨付き鶏モモ肉の白湯スープ鍋も冷えた体を温める！ 今日買い物をしている時に、隣で袋詰めをしていた母娘が「あら、ビニール袋がちぎれそうだわ、何でこん…
. 本日は定休日です。 朝一で世田谷美術館に行って、「奈良原一高のスペイン展」を見てきた。大胆かつ奥行きのある構図の迫力、そしてここという瞬間を逃さない瞬発力にシビれました。 二階のコレクション展もいい布がたくさんあって、すごくよかった。 手触りや厚みが気になりすぎて、「お願いだから端っこだけでも触らせてください！！」て言いたかった。 #奈良原一高 #世田谷美術館
. 本日は定休日です。 朝一で世田谷美術館に行って、「奈良原一高のスペイン展」を見てきた。大胆かつ奥行きのある構図の迫力、そしてここという瞬間を逃さない瞬発力にシビれました。 二階のコレクション展もいい布がたくさんあって、すごくよかった。 …
こんな本入りました
ヴェルヌの80日間世界一周や月世界旅行は、明治時代だったんですね。凄い衝撃だったでしょうね。僕も小さい時海底二万里なんか読んでましたね。ただ、物心ついた時にはアトムもウルトラマンもありました…
明日❗またまたやります‼️今回は新年会もかねてます‼️お気軽に遊びにきてくださーい☆ https://t.co/uSxBQfrGhb
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【 TACOS TACOS TACOS 】 #tacos #meatmeatmeet #meat #foodgarage #foodtruck #streetfood #la #downtown #mexico #california #texmex #calmex #mexicanfood #beef #pork #chicken #burrito #tortas #roastbeef #仙台牛 #阿佐ヶ谷 #阿佐谷北 #杉並区 #東京 #tokyo #仙台 #sendai
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本日は生で食べられる天然サバ刺あります！早い者勝ち！ 白子も入荷しましたので、自家製ポン酢かガーリックソテーで！ 好評につき今日も仕込みますミートローフ！ローフって何だろうと思って調べてみたら塊という意味みたいですね、肉塊。 メニュー名を肉塊と書いてみようかな、絶対出ないな。 ちなみにアメリカでは合挽肉は基本売ってないそうです。ただ、ミートローフミックスという名前で、ある所にはあるそうです。 そして、パン粉はアメリカでもPANKOらしいです。 そんな月曜日、本日もお待ちしております！ ちなみに後半部分は全
本日は生で食べられる天然サバ刺あります！早い者勝ち！ 白子も入荷しましたので、自家製ポン酢かガーリックソテーで！ 好評につき今日も仕込みますミートローフ！ローフって何だろうと思って調べてみたら塊という意味みたいですね、肉塊。 メニュー名を肉…
