パティスリー タツヤ ササキ　阿佐ヶ谷 阿佐谷商和会 　

新作！！「バスクのチーズケーキ」(税込380円)販売スタートしました。 フランスとスペインにまたがるバスク地方で生まれた真っ黒なチーズケーキ。 濃厚なチーズに、高温で焼くために色づいた表面の香ばしいキャラメルのような味がアクセントになり、とても美味しいです。 コーヒーや紅茶だけでなく白ワインとの相性も良く、現地のバルでは、このバスクのチーズケーキが有名なお店もあります。 一度食べたらやみつきに。 是非ご賞味ください(^^)



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