パティスリー タツヤ ササキ　阿佐ヶ谷 阿佐谷商和会 　

先日、立川にある母校の国際製菓専門学校にに講師として行って参りました。 得意としているりんごの菓子3種を作り、一つの素材をテーマに広げる授業としました。 学生たちには基礎をしっかり勉強して欲しいと考えています。



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