2020年阿佐谷商和会年間公開情報
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. . 【夏期休暇のお知らせ】 . いつも当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。 . 勝手ながら、当店(西八王子本店・阿佐ヶ谷店)は、 7月27日(月)〜8月3日(月)まで夏のお休みを頂戴いたします。 . 御用命があったお客様には申...
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. . 【8月の営業予定 阿佐ヶ谷店】 . 3日まで夏休みを頂戴いたします。 4日(火)からの営業です。 . 登場予定の菓子は、ミラベル(西洋スモモ)のタルト、クエッチ(西洋スモモ)のタルトです。 . マンゴーとココナッツやライチとほうじ...
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. . 【8月の営業予定 西八王子本店】 . 3日まで夏休みを頂戴いたします。 4日(火)からの営業です。 . 登場予定の菓子は、ミラベル(西洋スモモ)のタルト、クエッチ(西洋スモモ)のタルトです。 . マンゴーとココナッツやライチとほう...
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. . 【桃とジャスミン茶のコンフィチュール・長野県産アンズのコンフィチュール】 . 夏の果物が続々季節を迎え、届き始めました。 美味しいジャムが炊けます
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. . 【チェリーパイのセール販売 (阿佐ヶ谷店限定)】 . 先日、西八王子本店のチェリーパイの販売が終了となりました。 それを受けて本日から阿佐ヶ谷店では、材料在庫都合により300円で販売致します。 . (材料在庫的にも残り少ないので...
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. . 【改良重ね希少種を使用したマンゴーとココナッツのタルト】 . 夏向けのタルトとして開発したマンゴーとココナッツのタルト。 . 実はこのタルトは、開発当初はパイナップルとココナッツでした。 南国をイメージしたモノで、オリジナルになりま...
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. . 【桃のポンチ(西八王子本店限定)】 . 山梨県の桃農家さんから取り寄せている、美味しい桃は全てジャム用に回ります
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. . 【ルバーブのタルト・アルザス風(阿佐ヶ谷限定・土日限定】 . ルバーブとは、西洋フキで、日本だと長野県が多く生産しています。 酸味が強く、日本のフキとは別物です。 葉酸が多く含まれ、食物繊維が豊富なので、女性には嬉しい食材と言われ...
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. . おはようございます☀ . . サブレ ア ラ ポシェ . しばらく販売することになりました！ . しばらくと言っても、在庫次第になりますので、お早めにチェックしてください
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. . 【7月14日！！フランス建国記念日】 . 今日はフランスの大切なお祝いの日。 . 当店のタルト10%OFFも今日で最後です。 是非お楽しみください。 ※クッキーなどの焼き菓子の夏セールは8月いっぱいまで続きます。 . . #pa...
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. . 【赤桃(ペッシュ ド ヴィーニュ)のコンフィチュール】 . 久しぶりに作りました！ タルトで御馴染みの赤桃のコンフィチュールです。 ペクチンは使わず、若干ユルさもありますが、風味を優先しました。 . ヨーグルトに混ぜこむと美味しい...
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. . おはようございます☀ . フランス革命記念日の14日までは、タルト類10%OFFですので、ぜひご利用ください。 . ※当日取り置きは対象外です。 . . 阿佐ヶ谷店は、今日は穏やかなお客様の流れです。 ぜひご利用ください
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. . 【シチリアのゴマクッキーのリニューアル値下げ！！】 . 400円→350円に！！！！ 材料費、人件費、経費が右肩上がりの近年。 そんな事できるの？？ . 安心して下さい。 材料の質は落としません✨ 製法の工夫で味は変わりません。 ...
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. . 【7月14日のfête nationale
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. . 【『道の駅 八王子滝山 』にて当店の菓子が販売されています！】 . 東京都唯一の道の駅！ 八王子滝山！！ . みなさんは行った事がありますか？ お恥ずかしいながら、僕は先日初めて行って来ました
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. . 【ライチとほうじ茶のタルト】 . 7月から登場してきましたライチとほうじ茶のタルト。 . 6年程前に京都、大阪に視察に行った際、京都の名店『オ グルニエ ドール』で食べたライチとピスタチオのタルトに衝撃を受けました。 ライチはみず...
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. . 【レモンとメレンゲのタルトの販売！！】 お待たせ致しました！！ 7月、8月の土日限定の販売です。 . スペイン産の風味豊かなレモン汁で作るレモンクリームは、酸味が強烈です。 (焼き込みレモンタルトより強い酸味です) 強烈な酸味なので...
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. . 【紅茶のクッキー 復活】 . 製造停止した紅茶のクッキーの期間限定復活です。 しばらく作ります。 . 全体的に茶色なのは、紅茶の茶葉を粉末にしたものを混ぜ込んでいる為です。 是非お楽しみ下さい。 . . #patisseriet...
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. . 【西八王子本店で季節モノ続々！】 . お待たせ致しました！！ 最近阿佐ヶ谷店の方が先行気味でありますが、ここで続々に季節モノが登場致します。 . なお、チェリーパイは西八王子本店が先行販売致します。 阿佐ヶ谷店は6月からの予定です。 ・ラズベリーのタルト ・苺とルバーブのタルト ・チェリーパイ 是非お楽しみください。 . . #patisserietatsuyasasaki #tatsuyasasaki #パティスリータツヤササキ #フランス菓子 #焼き菓子 #マカロン #タルト #バタークッキー
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. . 【6月の営業予定】 . 5月のエクレアに続き、6月は玉ねぎのタルトやチェリーパイ、焼き込みレモンのタルトなどを予定しています。 (ピスタチオのエクレアのみ6月7日まで) 是非ご期待下さい。 . . #patisserietatsuyasasaki #tatsuyasasaki #パティスリータツヤササキ #フランス菓子 #焼き菓子 #マカロン #タルト #バタークッキー #バスクチーズケーキ #ジャム #コンフィチュール #西八王子 #八王子市 #阿佐ヶ谷 #杉並区 #東京
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. . 【ピスタチオのエクレア販売延長】 . いつもありがとうございます。 西八王子本店でも新作のピスタチオのエクレアが本日より販売開始されました。 . 販売期間があまりに短いため、ピスタチオのエクレアのみですが、 6月の7日(日)まで延長することと致します。 . 是非お楽しみください
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. . 【チェリーのタルト登場】 . ダークチェリーとサワーチェリーの2種類を焼き込み、トップにフレッシュのダークチェリーを飾ったタルトです。 . 西八王子本店と阿佐ヶ谷店両店で販売開始です
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. . 【ピスタチオのエクレア新登場！】 . ※阿佐ヶ谷店 5月22日〜 西八王子 近日中〜 . . 6年ぶり位になるかと思いますが、エクレアに新作が加わります。 . ピスタチオのエクレア 本体420円 . イタリア産のピスタチオペーストをたっぷり混ぜ込んだ大変贅沢なエクレアです。 なお、これは苺の終了後に登場する菓子として考えており、5月後半のみの販売になります。 是非お楽しみください。 . . ※エクレアは、翌日でも食べれますが、可能ならばお買い上げ頂いた日にお召し上がりください。 . . #pati
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. . 【ラズベリーのタルト登場！】 . 阿佐ヶ谷店が先行致しますが、ラズベリーのタルトの登場です。 フランス産の酸っぱいだけじゃない、まろ味のあるラズベリーをたっぷり使っています。 . これから初夏のタルト類がどんどん登場してきます。 是非ご期待下さい。 . なお、西八王子本店では、近日中に販売開始致します。 . . #patisserietatsuyasasaki #tatsuyasasaki #パティスリータツヤササキ #フランス菓子 #焼き菓子 #マカロン #タルト #バタークッキー #バスクチー
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. . 【お休みのお知らせ】 . いつもありがとうございます。 . 5月18日(月)、19日(火)、20日(水)はお休み致します。 西八王子本店、阿佐ヶ谷店の両店です。 . また、21日(木)から営業致しますが、木曜のみ仕込みの関係でエクレアが出来ません事もご報告致します。 . なお、本日で今年の苺
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. . 【イタリア産ミルクチョコレートの特売！！】 . 時々ありますが、メーカーさんや材料問屋さんからお願いされまして…… . この時期にチョコレートは…と思いますが、良いものだったので、話を受けました
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. . 【今年の苺の終了について】 . 早いもので、苺の終了の時期になります。 生産者さんからの連絡によりますと、5月10日(日)に農園は閉園いたします。 その後の苺は、量が安定しない為、当店では17日(日)に苺を終了致します。 . そこで、5月10日で苺のホールタルトや苺製品のご予約は終了致します。 . ※苺は収穫量や取引量により、ご予約を受けられない場合もありますので、御了承願います。 . 残すところ、わずかになりましたが、是非美味しい苺をお楽しみ下さい
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. . 【5月はエクレア！】 . 毎年恒例！5月はエクレア！！！！！ バニラ、コーヒー、チョコレートの3種の味です。 . 正式な名前は、エクレール。 イナズマの意味です。 諸説ありますが、クリームが飛び出るからイナズマのように素早く食べろ！！ や、仕上げのフォンダン(砂糖を練ったもの)がテカテカ光っているから！！ などと言われています。 . 当店は、もちろん本場フランスのエクレール。シュー生地は厚めに焼き上げ、フランスパンのような食感。 サイズもフランスサイズですから迫力があります。 中はクレーム パティ
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. . 【阿佐ヶ谷店が3周年になりました！】 . いつもありがとうございます。 現在のコロナウイルスの感染防止自粛の最中、当店は可能な限りの防止策を行い営業をしておりますが、 『営業してくれてありがとう！在宅ワークや外出自粛の中の唯一の楽しみなんです！頑張って下さい』なんて御言葉を沢山頂くんです。 感謝はこちらです。 本当に嬉しく、励みになります。 . 『お菓子は腹を満たすモノでなく、心を満たすもの。』 どこかで覚えた言葉ですが、そう思って仕事をしています。 少しでも、お召し上がりになる際に、皆様の心が満
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. . 【コンフィチュール続々！】 . ・苺(おひさまのいちご園産) ・ラズベリー(種無しバージョン) ・マンゴー . の3種を作りました
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. . おはようございます☀ . 本日も、元気に営業致します！！ . コロナウイルス対策をしっかり取りながらの営業ですので、よろしくお願い致します
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. . こんにちは☀️ . . 阿佐ヶ谷店は、 4/25に3周年を迎えました！ . こんな状況の中、日々たくさんのお客様に来ていただき、たくさんの嬉しいお声を頂いております！ありがとうございます！ . 最近は、気分が下がることばかりですが、少し忘れてリフレッシュする時間も大切だと思っております。 お菓子が、そんな時の手助けになれば幸いです
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. . 【パインアップルとライチのコンフィチュール】 . 当店の代表作、パインアップルとライチのコンフィチュールが出来ました！ 久しぶりの登場です！ 是非お楽しみ下さい！！ . . . #patisserietatsuyasasaki #tatsuyasasaki #パティスリータツヤササキ #フランス菓子 #焼き菓子 #マカロン #タルト #バタークッキー #バスクチーズケーキ #ジャム #コンフィチュール #西八王子 #八王子市 #阿佐ヶ谷 #杉並区 #東京 #スタッフ募集中 #アルバイト募集中 #パ
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. . 4/29(水) は、祝日です。 . 阿佐ヶ谷店も祝日営業致しますので、よろしくお願い致します
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. . 【ファーブルトンのプルーンの種混入についてのご注意願います！！】 . この度、お客様のご指摘により、ファーブルトンに使用しているプルーンの種の一部混入が確認されました。 . これは硬くて危ないので、この事例があった事をご報告致します。 . 当店ではフランス産のセミドライプルーンを使用しております。 天然の果実素材です。 原材料メーカーの説明にもごく稀に種が残留している事は明記してあります。 しかしながら、問題は当店での加工工程の中で、材料と製品の特性上から種が残留している事を見つける事は難しい事で
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. . 【5月の営業予定(阿佐ヶ谷店)】 . ゴールデンウィーク中は営業致します。『4日(月)、5日(火)、6日(水)も営業致します』 . 7日(木)お休み致します。 また、18日(月)、19日(火)、20日(水)はお休みとなります。 . . #patisserietatsuyasasaki #tatsuyasasaki #パティスリータツヤササキ #フランス菓子 #焼き菓子 #マカロン #タルト #バタークッキー #バスクチーズケーキ #ジャム #コンフィチュール #西八王子 #八王子市 #阿佐ヶ谷 #
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. . 【5月の営業予定(西八王子本店)】 . ゴールデンウィーク中は営業致します。 . 7日(木)お休み致します。 また、18日(月)、19日(火)、20日(水)はお休みとなります。 . . #patisserietatsuyasasaki #tatsuyasasaki #パティスリータツヤササキ #フランス菓子 #焼き菓子 #マカロン #タルト #バタークッキー #バスクチーズケーキ #ジャム #コンフィチュール #西八王子 #八王子市 #阿佐ヶ谷 #杉並区 #東京 #スタッフ募集中 #アルバイト募集
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. . 【美味しいもののご紹介】 . 荻窪の『ビストロ・天下井』のランチは現在お弁当になっております！ 肉は注文後に火入れして、出来立てを提供してくれるのが嬉しいです。 このボリュームで税込み1000円です。 . 天下井さんのところは、肉はもちろんですが、野菜が美味しいんです！付け合わせの野菜たちは味わいがあります。 . 『調理』されたものではなく、『料理』されたものは、やっぱり違います。 美味しいものを食べて活力にしてもらえたら嬉しいです。 . ご興味のある方は是非ご利用下さい。 (コロナの影響で、営業
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. . 【やっと…西八王子本店はPÂTISSERIE TATSUYA SASAKIになりました】 . 開業時の店の名前は『le libéralisme co.』 これは20歳の時に辞書で自由という言葉を探している時に見つけて付けました。 坂本龍馬に憧れて、カンパニーを作ろう！と思ってco.です。 (バリバリの個人商店ですが（笑）) . 開業してからパリの師匠に連絡したところ、『おい！政治的な名前は、お前が損をするから今すぐ辞めろ！職人なんだから自分の名前をブランドにしなさい！』と説かれました。 . 政治的
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. . 【キウイとココナッツのコンフィチュール】 . お待たせ致しました！ ようやくキウイとココナッツのジャムを作れました！！ ずっとこれをお待ち頂いたお客様に届けばと思います
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. . 【阿佐ヶ谷店の平日営業時間縮小】 . いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。 . コロナウイルスの対策としまして、 来週の火曜日から、『阿佐ヶ谷店』の平日(火、木、金)の閉店時間をしばらく18時までにさせて頂きます。 (西八王子本店は通常です。) . 従い、しばらくは平日１３時から18時までとなりますのでよろしくお願い致します。 . . このところ、「皆様にやっててくれて嬉しいよ！」や「唯一の楽しみなんだ！」とのお言葉を沢山頂き、本当に本当に本当に嬉しく、感謝をしております。 . 店がで
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. . 【苺とルバーブのタルト】 . クリームチーズベースのアパレイユ(プリンのような生地)に苺とルバーブ(西洋フキ)を詰め込み焼き上げました！！ . 苺とルバーブは大変相性が良く、酸味のアクセントがたまりません。 しばらくの間、時折欠品しますが、作っていきます。 . 是非お楽しみ下さい。 . . #patisserietatsuyasasaki #tatsuyasasaki #パティスリータツヤササキ #フランス菓子 #焼き菓子 #マカロン #タルト #バタークッキー #バスクチーズケーキ #ジャム #
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. . 【コロナウイルス対策、入店時にアルコール消毒のお願い】 . いつも当店をご利用頂きありがとうございます。 只今、アルコールを出入り口付近にご用意しましたので、入店時に両手の消毒をお願い致します。 お声掛けをしていきますが、ご理解とご協力をお願い致します。 . また、正しい知識としまして、アルコール消毒は蒸発する瞬間に殺菌している事をお伝え致します。 揮発性の高いアルコールは、直ぐに乾きますが、その時に菌やウイルスの水分も一緒に飛ばしてしまい、菌を殺します。 . . お互いを守り、とにかく感染リスク
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. . こんにちは☀️ . いつも、たくさんのお客様にご利用頂き、ありがとうございます
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. . こんにちは☀️ . 元気に過ごしておられますか？ . いつも、たくさんのお客様にご利用頂き、ありがとうございます
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. . 【コロナウイルス対策】 . お客様や私たちみんなの健康を守る為、当店では入店の制限とお客様にはマスクの着用をお願い致します。 . 本当に見えない敵との戦いです。 みんなが笑顔で美味しいお菓子を食べれる(作れる)ように、頑張りましょう！！ 御負担をおかけ致しますが、何卒ご理解をよろしくお願い致します。 . パティスリータツヤササキ 佐々木 達也 . . #patisserietatsuyasasaki #tatsuyasasaki #パティスリータツヤササキ #フランス菓子 #焼き菓子 #マカロン
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. . こんにちは☀️ . 阿佐ヶ谷店は、今月から営業時間が変わりました。 . 平日13:00〜のオープンですので、夕方になっても、タルト類が残る事もあると予想しております。 . ぜひご利用ください
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. . 【エイプリルフールの菓子！ポワッソン ダブリル】 . 4月1日、フランスでは魚の形のチョコレートや菓子を食べます。 当店では、今日と明日のみ、苺のパイを変形した形で販売致します。 ※阿佐ヶ谷店は明日のみです。 . 手間がかかり過ぎるので、ひっそりとやりますシリーズです
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. . 【新体制パティスリータツヤササキ】 . 4月1日から阿佐ヶ谷店の営業時間が変更になりました。 火、木、金は13時〜19時。 土、日、祝は、11時〜18時。 定休日は、月曜と水曜です。 ※月曜が祝日の場合は、営業して翌日の火がお休みとなります。 . 西八王子本店の営業時間変更はありません。 . また、焼き菓子やパウンドケーキの種類が縮小致します。 ※定番から外し、不定期になります。 . 人事も変わりまして、シェフである私、佐々木は西八王子本店に戻り、阿佐ヶ谷店は、店長としまして岡野が担当致します。
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. . 【サンティアゴの絞りクッキー】 . スペインの巡礼の聖地サンティアゴで修道院が作るクッキーがあります。 これをモデルに作りました。 . 配合は素朴で、定番のバタークッキーに比べるとあっさりしています。 牛乳を多く配合するので、ミルキーな優しい風味です。 . きっかけは、これもお客様のお土産！！ 本当に感謝しかないです。 . …考えてみますと、美味しいフルーツの全契約農家さんたちもお客様の紹介により繋げてもらっていて、僕が最高なモノを作れるのは、そのおかげなんです。 本当に感謝です。 何というか、あ
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. . 【新作！シチリアのゴマクッキー試作販売】 . イタリア・シチリアにゴマをたっぷり使って作るクッキーがあります。 イタリアの正式名称は、ビスコッティ・レジーナ。 . 近年、イタリアのお菓子屋ではバターを使うようですが、ラードで作るのが本来と言えると思います。 素朴ですが、とてもクセになる味で、フランス菓子には無いに魅力がありますね（笑） 恐らく中東の菓子の影響が強いと感じます。 . 開発に踏み込んだのは、お客様からのお土産で頂いたモノがとても美味しくて感動し、話を聞くと、ワイナリーで出してもらったと
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. . 阿佐ヶ谷店からのお知らせです。 . 明日、4/1から、営業時間が変更されます。 . 基本的に、新人と2人体制での営業を予定しております。 至らぬ点や、ご迷惑をおかけすることが多々あるかと思いますが、頑張っていきますので、どうかあたたかい気持ちで対応して頂きますと幸いです。 . また、しばらくの間でございますが、電話にでることも困難になると予測しております。 どうか、ご理解頂きますよう、よろしくお願い致します。 . 今後とも、パティスリー タツヤササキ をよろしくお願い致します。 . 阿佐ヶ谷店 店
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西八王子店の駐車場看板が新しくなりました！ 当店のブランドマークが目印です。 お店の西隣、高尾側に2台分ご用意しております。ご利用下さい！ #パティスリータツヤササキ #patisserietatsuyasasaki #西八王子 #阿佐ヶ谷 #駐車場あり
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. . おはようございます☀ . 短期間限定で、絞りクッキーを販売しております！ . 西八王子本店には、週の後半から並ぶ予定ですので、チェックしてみてください。 . たくさん入って、破格の値段ですので、お得です！ . . 本日も、ご来店お待ちしております。 . 11:00オープンです。 . . #patisserietatsuyasasaki #tatsuyasasaki #パティスリータツヤササキ #フランス菓子 #焼き菓子 #マカロン #タルト #バタークッキー #バスクチーズケーキ #ジャム #コン
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. . おはようございます☀ . あいにくの雪ですので、足元に気をつけてご来店ください
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. . おはようございます☀ . 土日も元気に営業致します！ . 気分が落ち込む話題が多いこの頃ですが、美味しいお菓子を食べて、お家でゆっくり過ごすのもいいですね。 . . 本日も、ご来店お待ちしております。 . 11:00オープンです。 . . #patisserietatsuyasasaki #tatsuyasasaki #パティスリータツヤササキ #フランス菓子 #焼き菓子 #マカロン #タルト #バタークッキー #バスクチーズケーキ #ジャム #コンフィチュール #西八王子 #八王子市 #阿佐ヶ谷
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. . おはようございます☀ . 本日も、ご来店お待ちしております。 . 11:00オープンです。 . . #patisserietatsuyasasaki #tatsuyasasaki #パティスリータツヤササキ #フランス菓子 #焼き菓子 #マカロン #タルト #バタークッキー #バスクチーズケーキ #ジャム #コンフィチュール #西八王子 #八王子市 #阿佐ヶ谷 #杉並区 #東京 #スタッフ募集中 #アルバイト募集中 #パート募集中
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. . 【コンフィチュール】 お待たせ致しました。 阿佐ヶ谷も西八王子本店もすっからからになりましたが、ようやくコンフィチュールを作れました！ . 洋梨とバニラ 長野県産あんず イチジク . 以上の3種です。 両店本日から棚に並びます！ お楽しみ下さい。 . . 本日も、ご来店お待ちしております。 . 11:00オープンです。 . . #patisserietatsuyasasaki #tatsuyasasaki #パティスリータツヤササキ #フランス菓子 #焼き菓子 #マカロン #タルト #バタークッキ
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. . おはようございます☀ . 本日は、水曜ですので、阿佐ヶ谷店のみお休みです。 . 西八王子本店は、通常営業ですので、ご来店お待ちしております
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. . おはようございます☀ . ジャムが超品薄状態です！！ . 現在、なかなか炊く時間も無く、 4月からは、ご存知の方も多いですが、 新体制になりますので、さらに炊けなくなることが予想されます。 . ご迷惑おかけしますが、気長にお待ち頂けると幸いです。 . よろしくお願いします。 . . 本日も、ご来店お待ちしております
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. . 【4月の営業予定】 . 『阿佐ヶ谷店のみ』ですが、火、木、金が13時〜19時、土、日、祝日が11時〜18時となり、営業時間が変更になります。 . 定休日は月曜と水曜です。 . ※祝日の場合は営業し、翌日がお休みとなります。 . よろしくお願い致します。 . . #patisserietatsuyasasaki #tatsuyasasaki #パティスリータツヤササキ #フランス菓子 #焼き菓子 #マカロン #タルト #バタークッキー #バスクチーズケーキ #ジャム #コンフィチュール #西八王子
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. . おはようございます☀ . 本日も、ご来店お待ちしております。 . 11:00オープンです。 . . #patisserietatsuyasasaki #tatsuyasasaki #パティスリータツヤササキ #フランス菓子 #焼き菓子 #マカロン #タルト #バタークッキー #バスクチーズケーキ #ジャム #コンフィチュール #西八王子 #八王子市 #阿佐ヶ谷 #杉並区 #東京 #スタッフ募集中 #アルバイト募集中 #パート募集中
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西八王子店は本日タルトを作りすぎてしまいました。 と言う事で、今からタルトを全品300円＋税の大特価で販売致します。 西八王子店限定です！！！ 是非ご来店お待ちしております！！ #パティスリータツヤササキ #タルトケーキ #大特価 #西八王子店
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. . おはようございます☀ . 本日は、春分の日で祝日ですね！ . たくさんタルトやお菓子を準備しております。 . ぜひご利用ください
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. . おはようございます☀ . 本日もご来店お待ちしております。 . 11:00オープンです。 . . #patisserietatsuyasasaki #tatsuyasasaki #パティスリータツヤササキ #フランス菓子 #焼き菓子 #マカロン #タルト #バタークッキー #バスクチーズケーキ #ジャム #コンフィチュール #西八王子 #八王子市 #阿佐ヶ谷 #杉並区 #東京 #スタッフ募集中 #アルバイト募集中 #パート募集中
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. . おはようございます☀ . 本日も、ご来店お待ちしております。 . 11:00オープンです。 . . #patisserietatsuyasasaki #tatsuyasasaki #パティスリータツヤササキ #フランス菓子 #焼き菓子 #マカロン #タルト #バタークッキー #バスクチーズケーキ #ジャム #コンフィチュール #西八王子 #八王子市 #阿佐ヶ谷 #杉並区 #東京 #スタッフ募集中 #アルバイト募集中 #パート募集中
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. . おはようございます☀ . 昨日は、足元の悪い中、たくさんのお客様に来ていただきありがとうございました
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. . おはようございます☀ . 阿佐ヶ谷店では、今日、明日限定で少しだけソテーりんごのパイを出す予定です！ . これで、りんごの商品が完全に終了する予定ですので、よろしくお願いします
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. . おはようございます☀ . 明日はホワイトデーです。 . 準備がまだの方、ぜひご利用ください
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. . おはようございます☀ . 最近は暖かい日が続いています。 . 季節が変わっていくのを感じますね
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. . おはようございます☀ . . 水曜ですが、ホワイトデー前のため、阿佐ヶ谷店も営業致します！ . . 先週、入荷してすぐ売り切れてしまったジャムも、また並んでおりますので、ぜひチェックしてみてください
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. . おはようございます☀ . 明日、3/11(水)は、 ホワイトデー前のため、阿佐ヶ谷店も通常営業致します。 . ぜひご利用ください
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. . おはようございます☀ . あいにくの雨ですが、足元に気をつけてご来店ください☔️ . . 本日も、ご来店お待ちしております。 . 11:00オープンです。 . . #patisserietatsuyasasaki #tatsuyasasaki #パティスリータツヤササキ #フランス菓子 #焼き菓子 #マカロン #タルト #バタークッキー #バスクチーズケーキ #ジャム #コンフィチュール #西八王子 #八王子市 #阿佐ヶ谷 #杉並区 #東京 #スタッフ募集中 #アルバイト募集中 #パート募集中
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. . おはようございます☀ . 阿佐ヶ谷店限定、気まぐれ商品として フロマージュブランのタルトを販売しております！ . 土日を中心に、しばらく販売しようと予定しておりますので、ぜひチェックしてみてください
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. . おはようございます☀ . 本日も、ご来店お待ちしております。 . 11:00オープンです。 . . #patisserietatsuyasasaki #tatsuyasasaki #パティスリータツヤササキ #フランス菓子 #焼き菓子 #マカロン #タルト #バタークッキー #バスクチーズケーキ #ジャム #コンフィチュール #西八王子 #八王子市 #阿佐ヶ谷 #杉並区 #東京 #スタッフ募集中 #アルバイト募集中 #パート募集中
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. . おはようございます☀ . 渋柿も、無事並びましたので、ぜひチェックしてみてください
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. . 【コンフィチュール】 . お待たせ致しました！ ようやくショコラが落ち着き、 コンフィチュールを作りました。 . 阿佐ヶ谷店は1ヶ月間棚がスッカラカラで寂しく、楽しみにしてくださっているお客様には申し訳ありませんでした。 . 今回は、『八王子産のレモン』『群馬県森農園産食用ホオズキとシャインマスカット』『新潟県小千谷産渋柿』の3種です。 . 渋柿に関しては、今年はちょっと渋が目立ちます。 嫌な感じではないのですが、口の中がジワ〜とします。 味は美味しいです。 一応、ご試食を準備いたしますが、好みが
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. . お待たせ致しました！ . 阿佐ヶ谷店にも、ジャムが到着しましたので、お知らせです。 . ◎ホオズキとシャインマスカット ◎レモン(八王子産) . まだ種類は少ないですが、ぜひチェックしてください
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. . おはようございます☀ . 本日も、ご来店お待ちしております。 . 11:00オープンです。 . . #patisserietatsuyasasaki #tatsuyasasaki #パティスリータツヤササキ #フランス菓子 #焼き菓子 #マカロン #タルト #バタークッキー #バスクチーズケーキ #ジャム #コンフィチュール #西八王子 #八王子市 #阿佐ヶ谷 #杉並区 #東京 #スタッフ募集中 #アルバイト募集中 #パート募集中 #ファーブルトン #ミルリトン
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. . こんにちは☀️ . 本日も、元気に営業しております！ . ぜひ、ご利用ください
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. . おはようございます☀ . 本日も、ご来店お待ちしております。 . 11:00オープンです。 . . #patisserietatsuyasasaki #tatsuyasasaki #パティスリータツヤササキ #フランス菓子 #焼き菓子 #マカロン #タルト #バタークッキー #バスクチーズケーキ #ジャム #コンフィチュール #西八王子 #八王子市 #阿佐ヶ谷 #杉並区 #東京 #スタッフ募集中 #アルバイト募集中 #パート募集中
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. . 【4月1日以降の大事なお知らせ】 . いつもご利用ありがとうございます。 当店は4月1日から大きな経営改革を実行致します。 . お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、当店の品質と労働環境を守るために、以下の変更を予定しております。 . ①阿佐ヶ谷店の営業時間の大幅変更 . 平日 (火、木、金) 13時〜19時 土日祝 11時〜18時 . 定休日 月、水 ※月曜日が祝日の場合は営業し、翌日の火曜日がお休み . ②阿佐ヶ谷店の菓子の変更 カヌレ、ファーブルトンの火、木の製造中止。 金、土、日のみの製
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. . 【西八王子本店】 3月の営業日カレンダーが出ました！ . 通常通り、お休みは月曜定休日のみですので、よろしくお願い致します
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. . 【運命の人！？レストラン・コートドール
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. . 【阿佐ヶ谷店】 3月の営業日カレンダーが出ました！ . ホワイトデーに向けて、お菓子をたくさんご用意致しますので、ぜひご利用ください
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【トリュフの登場】 トットットリュフの大爆商〜♪ 買って頂戴今日もまた〜♪ …う、上手い！？ 大変失礼致しました
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【ショコラ〜✨✨✨】 この季節がやって参りました。 だんだんと出揃ってきています。 是非お楽しみ下さい
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【阿佐ヶ谷店 コンフィチュール入荷】 お待たせ致しました。 コンフィチュールを入荷いたしました。 イチジク、桃とジャスミン茶、柿、マルメロ、マルメロのジュレ、りんご、最近炊き上げたもので八王子産の柚子(本柚子)です。 今後チョコレート製作期間になり、しばらくジャムが作れないことが予測されておりますので、お求めのお客様はなるべくお早めにお求め下さい。 お待ちしております。
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【緊急告知！阿佐ヶ谷店は水曜日お休み致します！！】 次の1月15日（水)から毎週水曜日をお休み致します。 ※阿佐ヶ谷店のみお休み。 西八王子本店は通常営業致します。 急な営業体制変更になり申し訳ありません。 現在当店では、チョコレート製作時間が確保できていません。 また、様々な計画が後手後手になっていて、改善するためにこのような決断を致しました。 お客様にはご迷惑お掛けしますが、ご理解願います。 パティスリータツヤササキ 佐々木 達也
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【タルト・タタン終了のお知らせ】 西八王子本店は1月12日、阿佐ヶ谷店は1月26日で今季のタルト・タタンを終了いたします。 予定より早いのですが、今年はリンゴの痛みも早いのと、チョコレート生産による時間配分で、判断致しました。 是非今季のタルト・タタンをお楽しみください。